我這個(gè)人不怎么喜歡喝純牛奶，可媽媽卻又買(mǎi)了那么多純牛奶，看看那一杯杯純牛奶，腦子里突然閃過(guò)一道光，把純牛奶加工成酸奶。

我翻閱了有關(guān)書(shū)籍，拿出拿出四杯純牛奶，僅剩的一杯酸奶和一個(gè)杯子。首先，為了做實(shí)驗(yàn)，先取了一部分。我按著書(shū)上的步驟，先把純牛奶加熱燒開(kāi)，再冷卻到溫?zé)?，倒入杯中，往里面放?/4的酸奶，蓋上杯蓋，在外放了八小時(shí)，大功告成！在那漫長(zhǎng)的八小時(shí)后，我仿佛發(fā)現(xiàn)了新大陸似的打開(kāi)了杯蓋，可我的心如同宇宙里的衛(wèi)星掉到了地下一百米，一股餿味撲鼻而來(lái)，我差點(diǎn)沒(méi)暈過(guò)去，對(duì)照書(shū)，我才發(fā)現(xiàn)我做錯(cuò)了N多個(gè)步驟。于是，我又鼓起了勇氣，從頭再來(lái)。

由于吸取了上一次的教訓(xùn)，我相信自己不會(huì)再做錯(cuò)了，把三瓶純牛奶全部倒入了鍋里煮，不一會(huì)兒便開(kāi)了，把他們小心翼翼的倒入杯中，等到純牛奶差不多溫?zé)崃?，我把剩余的?/4的酸牛奶全部倒入了純牛奶中，使勁攪拌，使乳酸菌和純牛奶渾均，然后把杯子蓋好放入溫水中保溫一到二小時(shí)，因?yàn)槿樗峋钕矚g的溫度了，我嘗了一口，哇，真想商店里的酸奶，好好喝！可是那么多，我一時(shí)肯定喝不完，可以放入冰箱保存一至兩個(gè)星期的哦！

這次制作酸奶訓(xùn)練了我的動(dòng)手能力。也讓我體驗(yàn)了什么叫成就感！