“秈米”共收錄4個(gè)近義詞（糯米、粳米、糯糯、糯香米），秈米的意思是：秈米是一種稻谷品種，其谷粒較長(zhǎng)而瘦，外觀(guān)白色透明，質(zhì)地松軟，口感細(xì)膩，煮熟后米粒顆粒分明，香氣濃郁，適合煮飯、糕點(diǎn)等烹飪。在中國(guó)南方常見(jiàn)，也是日常主食之一。與粳米相比，秈米的粒形較長(zhǎng)，米粒較硬，口感更爽滑。