“菘菜”共收錄5個近義詞（菘藍(lán)、菘藍(lán)菜、菘蘭、青藍(lán)菜、青梗菜），菘菜的意思是：菘菜，又稱菘藍(lán)、菘藍(lán)菜、菘蘭等，是一種葉菜類蔬菜。其葉片呈長橢圓形或長圓狀，顏色青綠，質(zhì)地嫩脆。菘菜可供炒食、涼拌等多種烹飪方式，口感清脆，營養(yǎng)豐富。