“作料”其他近義詞解釋
補(bǔ)充糾錯(cuò)
| 近義詞 | 近義詞釋義 |
|---|---|
| 調(diào)料 | 調(diào)料是指用于增加食物味道、改善口感和提升食欲的物質(zhì)，常用于烹飪、烘焙和調(diào)制各種菜肴、飲品等。調(diào)料可以是植物的花、葉、莖、根、果實(shí)、種子等部分，也可以是動(dòng)物的內(nèi)臟、骨頭等，還包括各種提取物和化學(xué)合成物。調(diào)料的種類繁多，根據(jù)不同的菜肴和地域文化，使用的調(diào)料也會(huì)有所不同。調(diào)料可以增加食物的香氣、辣味、咸味、酸味、甜味等，以及調(diào)整食物的口感和顏色。調(diào)料的使用可以使菜肴更加美味可口，豐富了食物的層次感和趣味性。 |
| 香料 | 指用于調(diào)味食物或增添香氣的物質(zhì)，通常具有獨(dú)特的香味和風(fēng)味，可用于烹飪、烘焙、調(diào)制飲品等。香料可以是植物的花、葉、果實(shí)、根莖等部分，也可以是動(dòng)物的分泌物或化學(xué)合成的物質(zhì)。它們能夠?yàn)槭澄镌黾语L(fēng)味、提升口感，并豐富人們的味覺(jué)體驗(yàn)。常見的香料包括姜、蔥、蒜、八角、香菜、辣椒等。 |
| 佐料 | 指用于調(diào)味、增添食物味道的物質(zhì)，可以使食物更加美味可口。 |
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