“盲湯”共收錄18個近義詞（盲炒、盲燉、盲煮、盲煲、盲蒸、盲烤、盲炸、盲燉、盲炙、盲炒、盲燉、盲煮、盲煲、盲蒸、盲烤、盲炸、盲燉、盲炙），盲湯的意思是：指在烹飪過程中對食材進行盲目處理，即沒有按照正確的方法和步驟進行烹飪。