“馬牙菜”共收錄4個近義詞（南洋菜、娃娃菜、馬尾菜、小芥菜），馬牙菜的意思是：馬牙菜，又稱為南洋菜、娃娃菜，是一種常見的青菜，屬于十字花科，蕓苔屬。它的葉子呈羽狀，形狀像馬的牙齒，因而得名馬牙菜。馬牙菜的莖葉嫩綠且脆嫩，口感清脆，有著獨特的香味，是廣東、福建等地常見的蔬菜之一。它富含維生素C、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱解毒、利水消腫的功效，常被用來炒菜、煮湯或涼拌食用。