“大白菜”共收錄4個近義詞（大頭菜、大白菜根、包菜、結球甘藍），大白菜的意思是：大白菜是一種蔬菜，屬于十字花科，是中國傳統(tǒng)的常見蔬菜之一。大白菜的外形特點是葉片寬大，質(zhì)地厚實，呈圓形或半圓形的結球狀。它的葉片厚實多汁，口感脆嫩，富含維生素C、維生素K、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。大白菜可以炒菜、煮湯、做酸菜等多種烹飪方式。