“蛋粉”共收錄5個近義詞（雞蛋粉、鴨蛋粉、鵝蛋粉、鴿蛋粉、鳥蛋粉），蛋粉的意思是：蛋粉是將雞蛋或其他鳥類蛋類經(jīng)過加工、脫水、研磨等工藝制成的粉狀產(chǎn)品，具有保鮮、便攜、儲存方便等特點(diǎn)，可用于食品加工、烘焙等領(lǐng)域。