“醤醅”其他近義詞解釋
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| 近義詞 | 近義詞釋義 |
|---|---|
| 酒曲 | 酒曲是一種用于發(fā)酵制酒的微生物，主要由酵母菌組成。它可以將酒中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，從而實現(xiàn)酒的發(fā)酵過程。酒曲在酒類生產(chǎn)中起到了重要的作用，它能夠影響酒的口感、香氣和質(zhì)量。 |
| 酒糟 | 指釀酒后剩余的渣滓，主要由酒精、蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等組成。在釀酒過程中，酒糟被用作酒精發(fā)酵的副產(chǎn)品，也可以用來制作飼料、肥料等。此外，酒糟還可以用于一些美容和保健的產(chǎn)品中，因其富含營養(yǎng)成分。 |
| 酒醅 | 發(fā)酵后，釀造酒的原料（如米、麥、葡萄等）中所產(chǎn)生的殘渣或沉淀物。 |
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