“香椿”共收錄3個近義詞（香椿樹、椿樹、香菜樹），香椿的意思是：香椿，學名：Toonasinensis，木椿科椿屬常綠喬木，葉片呈羽狀復葉，花小，白色或淡紫色，花期春季；果實為蓇葖果，種子被肉質(zhì)外種皮包裹。其嫩葉可作為蔬菜食用，具有清香可口的特點，是一種常見的中華料理食材。