“面筋”其他近義詞解釋
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| 近義詞 | 近義詞釋義 |
|---|---|
| 豆腐干 | 豆腐干是一種以豆?jié){為原料，經(jīng)過凝固、壓榨、烘干等工藝制成的食品。它具有堅實的質(zhì)地和較長的保質(zhì)期，常用于烹飪和零食。豆腐干含有豐富的蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強體力和提供能量。 |
| 豆腐皮 | 豆腐皮是一種食材，是豆?jié){煮沸后產(chǎn)生的薄膜，由大豆中的蛋白質(zhì)凝固形成。它具有柔軟的口感和豐富的營養(yǎng)，常用于烹飪中作為菜肴的一部分。豆腐皮可以炒、煮、燉、炸等多種烹飪方式，是一種常見的素食材料。 |
| 腐竹 | 腐竹是一種以黃豆為原料制作的食品，是豆腐干經(jīng)過特殊加工制成的干燥片狀食品。它具有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，口感酥脆，營養(yǎng)豐富，常用于烹飪中增加口感和味道。腐竹可以用來燉湯、炒菜、燒烤等多種烹飪方式。 |
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