即伽南香。沉香的別名。 清 查慎行 《與陳漳浦莘學話舊》詩:“山租輸海貝,市舶賤迦楠。”參見“ 伽南香 ”。
古代把沉香中比較特殊的頂級料稱為迦楠香、奇楠香或棋楠香,而現(xiàn)在迦楠香的叫法一般是日本國家在用的多,臺灣也有部份在用,國內(nèi)一般現(xiàn)在都稱之為奇楠香。奇楠香是沉香的變種,是沉香受到特別細菌的反復感染,在特定的環(huán)境特定的時間里升華為奇楠香,帶有一定的機緣性,量非常之少,所以非常珍貴。奇楠不管從香味或者藥性上都比沉香要勝上一籌。