不知不覺(jué)中，歡樂(lè)的寒假已經(jīng)過(guò)半，回憶多多，感受頗多，就讓我來(lái)細(xì)數(shù)一下寒假里的那些事兒吧。

賞雪景

今年過(guò)年我們到了鄉(xiāng)下外婆家。恰逢下雪，一路上，不管是高低山脈，參天大樹(shù)，廣闊田野，還是錯(cuò)落的房屋，都覆蓋著白白的雪，一望無(wú)際的天邊與整個(gè)村莊渾然一體，如詩(shī)如畫(huà)，好一個(gè)冰清玉潔、粉妝玉砌的世界!次日早晨我早早起床，觀望院子里的雪景。只見(jiàn)漫天飛舞的雪花，好似靈動(dòng)的仙子。我伸開(kāi)手，想捧一手，它們卻融化在了掌心，透過(guò)掌心傳達(dá)了它們的熱情。過(guò)了一會(huì)兒，雪住了。我慢慢走進(jìn)院中，腳底發(fā)出“咯吱咯吱”的聲音，非常清脆。幾只麻雀站在雪白的木樁上，“嘰嘰喳喳”叫個(gè)不停，它們好像希望能在雪中覓食。但積雪太厚，看不到食物，不一會(huì)兒就飛走了。

包餃子

北方人過(guò)年最不能缺少的食物便是餃子。我站在媽媽旁邊，看媽媽剁餡兒。媽媽刀法嫻熟，先切成小塊兒，然后反復(fù)剁?！爱?dāng)當(dāng)當(dāng)”，刀碰撞著案板如鼓點(diǎn)一樣。在媽媽的努力下，不一會(huì)兒我就聞到了肉餡兒的香味兒。隨后媽媽又搟好了皮兒，才與我共同包餃子。媽媽告訴我，包餃子看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也是講求技術(shù)的。不能包的餡兒太少，也不能太多，得與皮的大小相對(duì)應(yīng)，才能使餃子不露餡。我雖然包破了幾個(gè)，可到最后總算沒(méi)有白學(xué)啊，越包越好。等到白白胖胖的餃子下鍋，吃到自己包的餃子，別提心里有多幸福了。

看煙花

除夕晚上，我念念叨叨地要爸爸放煙花。終于等到新年鐘聲敲響的時(shí)候了，爸爸在院子里點(diǎn)燃了煙花。隨著“嘶”的一聲，第一筒煙花直飛上空，像沖上月空的火箭，卻在空中某一處伴著巨響綻放開(kāi)來(lái)，像怒放的鮮花，也像孩子臉上燦爛的微笑，是那樣耀眼，那樣艷麗。騰空而起的煙花，有著各種不同的顏色，紅的，黃的，白的，綠的，紫的，簡(jiǎn)直就像一場(chǎng)燈光秀。煙花的姿態(tài)也十分多樣，各不相同，真是一場(chǎng)視覺(jué)上的盛宴。

無(wú)論是賞雪景，包餃子，還是看煙花，都帶給我無(wú)窮樂(lè)趣。寒假里的事兒可謂是驚喜多多，歡樂(lè)多多。