高粱
(《綱目》)

【異名】木稷、所粱(《廣雅》)，蘆份(《食物本草》)，蜀秫、蘆粟、獲粱(《綱目》)，番黍(《甌治遺事》)。

【來(lái)源】為禾本科植物蜀黍的種仁。

【植物形態(tài)】蜀黍(張華《博物志》)
一年生草本，高3～4米。莖圓柱形，節(jié)上有黃棕色短毛。葉互生，狹披針形，長(zhǎng)達(dá)50厘米，寬約4厘米；葉鞘無(wú)毛或被白粉；葉舌硬膜質(zhì)，先端圓，邊緣生纖毛。圓錐花序長(zhǎng)達(dá)30厘米，分枝輪生，無(wú)柄小穗卵狀橢圓形，長(zhǎng)5～6毫米，成熟時(shí)下部硬革質(zhì)而光滑無(wú)毛，上部及邊緣有短毛。穎果倒卵形，成熟后露出穎外，亦褐色。有柄小穗雄性，其發(fā)育程度變化甚大�；ā⒐�期秋季。
我國(guó)各地均有栽培。

本植物的根(高梁根)亦供藥用，另詳專(zhuān)條。

【采集】種子成熟后采收。

【化學(xué)成分】幼芽、果實(shí)含p-羥基扁桃腈-葡萄糖甙、水解產(chǎn)生p-羥基苯甲醛、HCN和葡萄糖。

【性味】《綱目》："甘澀，溫，無(wú)毒。"

【歸經(jīng)】《本草撮要》："入手足太陰、陽(yáng)明經(jīng)。"

【功用主治】①《綱目》："溫中，澀腸胃，止霍亂。粘者與黍米功同。"

②《四川中藥志》："益中，利氣，止泄，去客風(fēng)頑痹。治霍亂，下痢及濕熱小便不利。"

【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，1～2兩。

【選方】治小兒消化不良：紅高梁一兩，大棗十個(gè)。大棗去核炒焦，高梁炒黃，共研細(xì)末。2歲小孩每服二錢(qián)；3～5歲小孩每服三錢(qián)，每日服二次。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)

【臨床應(yīng)用】治療小兒消化不良
取碾高梁的第2遍糠，除凈硬殼等雜質(zhì)，置鍋中加熱翻炒，至呈黃褐色，有香味時(shí)取出放冷。每天3～4次，每次0.5～1錢(qián)口服。治療104例，其中100例多在服藥6次以?xún)?nèi)治愈，4例無(wú)效。