“火候”的反義詞

“火候”反義詞

生熟、 煮爛、 煮透

“火候”解釋

火候是指烹調(diào)食物時(shí)所需的溫度和時(shí)間，以達(dá)到理想的熟度或口感?；鸷虻恼莆諏?duì)于烹飪結(jié)果的質(zhì)量至關(guān)重要。