“莧菜”共收錄1個(gè)反義詞（無(wú)），莧菜的意思是：莧菜是一種葉菜類蔬菜，屬于莧科莧菜屬植物，葉片呈卵形或長(zhǎng)圓形，有翠綠色或紅色變種。其葉片富含維生素C、維生素A、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有清熱解毒、滋陰潤(rùn)燥的功效，常用于炒菜、煮湯等烹飪方式。